Hola a todos, este es el primer post ya entrando en la sección a quien se le ocurrió y me gustaría comenzar con un alimento famoso en México, se que lo conocen, es la maravillosa salvación de todo hambriento en la madrugada, así es, estoy hablando de los TACOS AL PASTOR. Alguna vez se preguntaron
¿De dónde rayos vienen el nombre de los tacos al pastor?
Yo como buen infomenso claro que me lo he preguntado y mi retorcida teoría en un inicio fue la siguiente:
MI RESPUESTA
En algún momento de la historia (yo hubiera preferido que fuera en el periodo jurasico para ponerle acción al relato, pero en vista de que mi personaje hubiera sido devorado por un dinosaurio pues tuve que cambiarlo a una época donde solo hubiera pastores y borregos jeje) existía un buen pastor de borregos que llevaba a
pastar a sus animales todas las noches hasta que un día por alguna extraña razón no pudo comer nada por lo que al estar pastoreando entro en una crisis psicótica, decidió clavar su báculo o palo que utilizan los pastores (cayado) en la tierra, después de la nada surgió un relámpago que encendió e hizo caer un árbol que estaba junto al pastor, él tomo sus borregos los ensarto en el cayado y los comenzó a girar para que se cocieran con el fuego hasta que pudo comer la carne y saciar su hambre.
Esta fue mi teoría inicial, ¿Loca? Si muchos lo pensaron así que decidí indagar en Dios Google (No se ofendan pero es un dios jeje) y me complace informarles del aunque correcto origen, menos pero menos interesante e intenso que el que yo había imaginado.
LA RESPUESTA CORRECTA
En medio oriente predominantemente en el Líbano los pastores cocinaban la carne de cordero cubierta con especias y ensartada en una espada la cual giraba junto a fuego para que se fuera cociendo uniformemente para después irla rebanando conforme estaba lista.
Muchos creen que surge del shawarma (del árabe) o döner kebab (en turco) que es carne de cordero, pollo o carnero y comida dentro de pan de pita.
Pues ese es el posible origen de los famosísimos TACOS AL PASTOR.
¿Ustedes con qué respuesta se quedan, verdad que la mía no estaba tan mal?
